枸杞富含營養。枸杞含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的營養物質。枸杞多糖是枸杞中最重要、最關鍵的成分之壹，能促進腹腔巨噬細胞的吞噬功能，改善新陳代謝，調節內分泌，促進蛋白質合成，加速肝臟解毒和受損肝細胞的修復，抑制膽固醇和甘油三酯，明顯保護肝臟免受脂質過氧化損傷。此外，枸杞富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鐵等對眼睛有益的必需營養物質，具有很好的明目作用。
谷田夢:東方養料，天然好東西
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