佐料
鯉魚1
五花肉400克
佐料
青蔥
1根
精力
1街區
大蒜
1
烹飪酒
1碗
燉魚材料
1寶
精制糖
100g
淡醬油
3勺
草菇醬油
4勺
油
適量的
燉魚
1.
準備好必要的調味品
2.
用切肉刀把魚洗幹凈，嘗嘗味道。我今天選的魚有點大，方便把它切成塊放進鍋裏。
3.
將五花肉切成5毫米的薄片，放入油中煸炒至肉片微黃卷曲，放入蔥姜蒜燉魚。
4.
翻炒調料，加入溫水，放入魚、醬油、鹽、糖，中火煨。20分鐘左右，換成小火收汁。
5.
我放了壹些金針菇，喜歡的話還可以放木耳和豆腐粉條。
6.
金針菇可以等鍋煮開了再吃。