麥德龍蛋撻皮是什麽牌子？

麥德龍蛋撻皮是麥德龍品牌。他有自己品牌的蛋撻皮。麥德龍於1964年在德國開業，倉庫店面14000平方米。麥德龍“隨叫隨到、隨取隨付”的全新營銷理念引起市場關註。經過近50年的發展，麥德龍現已成為歐洲最大的商業連鎖企業之壹，並從1999位列全球零售百強企業第三。

蛋撻皮的使用

它是由低筋面粉、高筋面粉、黃油、人造黃油、清水和蛋撻模具制成的可食用外殼，用來包裹蛋撻液。制作時要掌握好燒制溫度。其實在很多人心目中，蛋撻皮只能用來做蛋撻。其實蛋撻皮的各種用途也可以用來做很多好吃的。

可以將蛋撻皮軟化後切成長條，然後裹上小脆腸，刷上壹層蛋液。做出美味酥脆的面包。也可以把蛋撻皮直接放在烤箱裏烤，做成蛋撻皮餅幹。