紅棗桂圓蓮子湯:
桂圓8紅棗10蓮子20?銀耳三紅糖1湯匙(15g)清水1000ml (1l)。
1)泡銀耳,去黃根,泡蓮子。
桂圓紅棗蓮子湯
2)將桂圓肉、紅棗、蓮子、銀耳用清水洗凈,壹起放入鍋中,倒入1000 ml清水,大火燒開後轉小火,繼續燉20分鐘。
3)煮好後趁熱加入紅糖拌勻。
桂圓紅棗蓮子湯是壹種傳統的中國名字。桂圓又名龍眼,營養豐富,含有多種糖類和維生素。性溫味甜。入心脾經。功效:補益心脾,治脾虛泄瀉,消腫;補益氣血;鎮靜安神,治療失眠、健忘、驚悸。