喝牛骨湯的利與弊

1，喝牛骨湯的好處。牛骨湯含有大量的鈣和蛋白質，脂肪含量很低，可以補鈣。喝了牛骨湯，可以補充身體所需的營養，強健骨骼，增強抗病能力和免疫力。其次，牛骨頭湯還可以幫助吸收骨骼中的膠原蛋白，有助於鈣的吸收，增強骨密度，預防骨質疏松，有利於兒童骨骼發育。

2.喝牛骨湯的壞處。經過長時間的燉煮，湯中含有非常高的嘌呤物質。如果長期飲用，可能會導致血尿酸升高，進而誘發痛風。

3、建議養成合理的飲食習慣，喝牛骨湯時，最好間隔壹段時間，不要長時間吃牛骨湯。其次，建議喝牛骨湯的時候，盡量不要吃壹些辛辣的食物，建議多吃綠色蔬菜和水果。