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熱的東西放在冰箱裏會變質嗎?

不會壞,但是盡量不要直接放冰箱。等到自然冷卻到室溫再放入冷凍室。

原因:

1.冰箱內部要保持在4℃左右,這樣冰箱裏存放的食物可以保存很長時間。如果把熱的東西直接放入冰箱,冰箱內的溫度會升高,達不到冰箱內部應該保持在4℃左右的條件,冰箱內存放的食物容易變質。

2.當熱的東西放入冰箱時,壹部分熱量被帶入冰箱,冰箱需要工作來降低溫度,這就需要耗電,增加了冰箱的負擔,從而降低了冰箱的壽命。

3.由於冰箱內的溫度較低,當熱的食物變冷時,所含的水分會迅速蒸發,然後凝固在內部蒸發器上,短時間內可在蒸發器上形成壹層厚厚的霜層,阻礙蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。