1
第壹步:準備好所有腌制好的食材。
2
第二步:西紅柿洗凈，放上十字刀，用熱水燙壹下，去皮。
三
第三步:木耳切絲，豌豆洗凈，蝦皮洗凈，雞蛋打散，洋蔥切段備用。
四
第四步:鍋加熱，加入蛋液，煎至金黃色，取出待用。
五
第五步:另起鍋翻炒蔥花，依次翻炒西紅柿、豌豆、蝦仁，加入壹勺水，小火煮三分鐘，加入木耳兩分鐘。
六
第六步:加入炒雞蛋，加鹽調味，取出。
七
第七步:取另壹個鍋，用開水將油菜煮熟。
八
第八步:將油菜切成小塊，切兩瓣大蒜，加入香油和醋。
九
第九步:燒開水做面條。
10
第十步:上菜。我們走吧。