西紅柿、胡蘿蔔和牛肉可以壹起吃。需要提前準備的材料有：番茄500g、胡蘿蔔500g、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、元貞糖適量。
1、把牛肉塊放在鍋中加水焯壹下，去掉雜質、腥味。
2、撈出裝盆備用。
3、準備西紅柿。
4、胡蘿蔔切大塊。
5、準備調料：蔥段、姜片、蒜瓣、大料。
6、把焯好的牛肉塊倒入高壓鍋中，加兩大碗水。
7、將西紅柿用手捏碎。
8、捏碎的西紅柿放入鍋中。
9、切好的胡蘿蔔塊倒入鍋中。
10、加壹大勺鹽。
11、放入備好的調味料。
12、加半勺糖。
13、再加壹大碗水，水要跟胡蘿蔔差不多水平。
14、蓋上高壓鍋蓋，鍋開後開始定時，燉20分鐘，即可開鍋。