低筋面粉，
奶粉
佐料
:全蛋液、糖粉、黃油
練習:
步驟1:黃油常溫軟化，糖粉和低筋面粉過篩備用。
第二步，
將過篩的糖粉加入軟化的黃油中。
第三步，
用打蛋器打勻。
第四步，
分幾次加入全蛋液，打勻。
第五步，
最後加入過篩的低筋面粉，拌勻。
第六步，
揉好面團，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏半小時。
第七步，
取出冷藏好的面團，在揉面墊上撒上面粉，將面團搟成4 mm左右的面片，用餅幹模具將圖案壓在面片上。
第八步，放在鋪了防水布的烤盤上。
第九步，放入預熱好的烤箱，165度火，160度火，大概10分鐘。餅幹烤好後，取出冷卻，密封。