純元素月修行:
材料?:
普通面粉?500克;開水175g;油120g;純黃油90g糖45克;
預先準備好素蛋黃蓮蓉餡;素肉餡(非動物肉)提前準備好;豆沙餡的預先準備
少量腐乳;芝麻很小
1.制作水面:將面粉300g、油120g、開水175g、糖45g混合。
2.制作油面:將200克面粉和90克油(或黃油)混合均勻。
3.將油面壓成小塊,將油面放在水面上卷起三圈。
4.然後包好餡料。
5、根據類別用芝麻或腐乳作為標記。
6.在230℃的烤箱裏烤30分鐘。