1，準備好以上材料。
2.加入蘑菇煮沸，然後加入綠咖喱醬。
3.燒開後加入蝦仁。
4.加入胡椒、魚露、檸檬汁和糖。
5、煮沸後，最後加入椰奶和鹽調味。
技巧
至於做冬陰功湯用的咖喱，最好用青咖喱。綠色咖喱醬是青綠色的，因為使用了芫荽和酸橙子皮等材料。椰子醬的加入是為了減少辣味，提升風味，額外的香茅、魚露、月桂葉等香料讓青咖喱的風味更加獨特。正是因為有了這些香料的組合，才有了泰國的國湯——東銀貢湯。？
吃咖喱可以防癌，對心臟有好處。需要註意的是，有胃病的人要少吃咖喱。？
咖喱是辛辣的食物，最好搭配壹些涼性的蔬菜壹起吃，比如土豆、香菇、冬瓜、絲瓜、大白菜等，可以解毒去火。