01取出適量需要浸泡的幹海參，放入無油容器中，加入清水洗凈，洗凈後再次加入適量純凈水。水壹定不能太少，壹定要過海參兩指。
海參洗凈後用純凈水浸泡24-48小時左右，每7-8小時換壹次純凈水。可以用指甲捏海參，檢查浸泡程度。
泡好的海參可以捏的時候，我們可以把海參開膛，用剪刀從尾部剪到頭，用手指剪下來，逐壹清洗後沖洗幹凈。
最後壹步是把海參泡在保溫瓶裏。用水壺燒開熱水，準備好浸泡海參的保溫瓶，放入浸泡洗凈的海參，倒入熱水，蓋上保溫瓶。八個小時後，海參會被完全浸泡。請註意，使用的保溫瓶壹定要保溫。