2、烤盤上鋪上鋁紙，擺上培根。將剩余的糖均勻地撒在培根上。
3、在培根上鋪上另壹層鋁紙。另拿壹個烤盤放在培根上，以便烘烤時將培根壓平。
如果妳沒有第二張能夠剛好蓋在培根上的烤板，可以另用1-2個可以放進烤箱的平底盤。
4、將烤盤放入烤箱烘烤約15分鐘。揭開鋁紙或羊皮紙檢查培根烘烤情況。
如果培根顏色變深並變脆，可以將培根取出。
如果培根顏色淺淡並還不酥脆，則在相同的烤箱溫度下繼續烘烤。
5、顏色變深並變脆後將培根從烤箱中取出。