清蒸瘦肉的做法竅門

用料 豬前腿肉 10塊錢的（三人份）洋蔥 1-2個香葉/月桂葉 10片左右胡椒 適量鹽 適量雞精 適量清蒸豬肉的做法 豬前腿肉去皮，切成長寬4，5裏面左右的大塊清蒸豬肉的做法 步驟1把豬肉放入不銹鋼盆，撒入適量的鹽和胡椒粉拌勻。（鹽的用量沒有刻意計算，大概就是每塊肉全身都均勻分布。合起來大概中號不銹鋼勺壹勺左右吧）清蒸豬肉的做法 步驟2洋蔥切成圈，我用了壹個半。想要口味重壹點可以用兩個。清蒸豬肉的做法 步驟3和好的肉靜置5分鐘，將切好的洋蔥鋪在肉上，表面鋪好香葉。撒上適量雞精。清蒸豬肉的做法 步驟4高壓鍋入半鍋水，架上蒸格，將不銹鋼盆放上面，蓋上鍋蓋，大火蒸25分鐘，再小火蒸壹個小時。時間到了氣自己放完了揭開鍋蓋端出來吃吧。