面條?:100
佐料
青菜?:適量
油:適量
西紅柿?:僅1
鹽:適量
雞蛋?:僅2個
具體步驟
第壹步
1.洗壹個西紅柿。
第二步
2.將洗好的西紅柿切成碟備用。
第三步
3.把蔬菜洗幹凈,放在盤子裏備用。
第四步
4.在油鍋裏炒雞蛋,放在盤子裏。
第五步
5.在油鍋裏炒西紅柿片。
第六步
6.翻炒番茄汁,然後倒入準備好的鮮湯。
第七步
7.鮮湯,如果不是現成的,就註入綠水。煮的時候把雞蛋和蔬菜放在下面,壹起煮,然後撒上鹽或者其他喜歡的食材再煮。
烹飪訣竅
西紅柿需要炒壹下才香,雞蛋可以不先炒,也可以開果的時候撒。