雞翅適量
壹聽輔可樂
八角配料適量
生姜適量
洋蔥適量
料酒適量
甜味
油炸技術
需要半個小時。
普通難度
可樂雞翅的步驟
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1
材料:雞翅、壹罐可樂、八角、姜、蔥、料酒。
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2
雞翅洗凈，放入蔥姜水中焯壹下，撈出，瀝幹。
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三
鍋中熱少許油，放入雞翅。
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四
煎至兩面皮黃。
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五
倒入可樂和雞翅。
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六
加入醬油、大料、蔥和姜片，煮沸後轉小火。
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七
燉至湯汁變濃。