桂花不僅可以作為觀賞植物，也可以作為食物。它能做出各種美味的食物。此外，桂花還可以用來泡茶或做其他藥物，效果很好。但需要註意的是，桂花的香味很濃郁，不能大量服用，否則身體會出現不良反應，如惡心、頭暈、嘔吐等。桂花在生活中壹定要適量食用，大量食用會失去保健功能。
不適合吃桂花的人。
如果生活中妳的體質偏熱，尤其是熱毒患者，就不要用桂花了。這是因為桂花性溫。體熱患者如果服用桂花，體內的內火會大大增加，不利於健康。但是，如果牙痛、胃痛、口臭、慢性支氣管炎，可以用水服桂花。