材料?
肉絲
提前煮好的白米粥
香蕈
木耳
生菜;萵苣
精力
香菇瘦肉粥的做法?
香菇洗凈切絲,生菜切絲,木耳切絲,姜切絲。
白米粥加熱,(很喜歡米粥煮濃後米飯的香味)
火開了,米開了。
加入香菇絲、瘦肉絲、姜絲。
煮出香味,加入木耳絲。
加入生菜絲、鹽、雞精、蔥油。
技巧
其實練好壹碗粥並不容易。煮粥需要耐心。火大了,營養沒了。用小火慢慢煮,用勺子攪拌,直到粥變稠,有點像生活。壹點點煮,最後練好壹碗粥。
孩子吃可以不用蔥花,加青菜末,煮2分鐘!?
最後可以不放鹽,因為小孩子吃粥最好少放鹽,前面的食材都是加鹽的!