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臘肉燜飯怎麽做

食材用料:

臘肉半斤

大米4兩相克食物

豆角半斤相克食物

醬油10克

菜譜做法:

1.臘肉清洗幹凈放鍋中煮20分鐘。

2.盛出切成小塊。

3.豆角洗凈切成段。

4.大米淘洗幹凈用水泡30分鐘。

5.把豆角放在電飯鍋的底層鋪平。

6.然後再放上壹半臘肉鋪平。

7.再把大米放在臘肉上面鋪平。

8.再把剩下的臘肉鋪平,倒水,沒過大米即可。

9.蓋蓋,按下煮飯檔開始燜飯

10.等煮飯檔彈起後加兩勺醬油拌勻蓋蓋再燜10分鐘即可。

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菜譜小貼士:

燜飯裏面的菜葉可以換成別的菜,比如:豌豆,蕓豆,油豆角。