肉桂是什麽茶？

肉桂屬於烏龍茶，發現已有100多年。是以桂樹品種茶樹命名的名茶。茶形緊實，藍褐色，湯味刺鼻。肉桂。閻正品質優良，性能穩定。武夷巖茶是主要品種，從其他地方廣泛引進。

烏龍茶簡介

烏龍茶又稱綠茶、半發酵茶、全發酵茶，品種繁多，是中國幾大茶類中具有鮮明中國特色的茶類。烏龍茶是經過采摘、萎雕、搖青、炒制、揉撚、烘焙而成的壹種品質優良的茶葉。烏龍茶是由宋代貢茶龍組、鳳餅演變而來，創作於1725左右。品嘗後齒頰留香，回味甘甜清新。烏龍茶是中國特有的茶葉，主要出口日本、東南亞和港澳地區。主產區為福建省安溪縣等地。