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如何制作冷凍米糖

主料:稻花香30g,核桃仁30g,蔓越莓幹30g,花生30g,葡萄幹20g,麥芽糖50g,蜂蜜50g,黃油50g,白糖15g。

1,準備好所有材料。

2.將花生放入烤盤和烤箱中,160度預熱,烤6、7分鐘,取出待用。

3.取壹個幹凈的鍋,將麥芽糖、蜂蜜、黃油、糖壹起放入小鍋中,小火慢慢加熱至沸騰融化,拌勻備用。

4.將米花、蔓越莓幹、核桃和花生壹起放入壹個更大的容器中,然後混合。

5.將混合糖漿倒入混合幹果中,再次攪拌均勻。

6.取壹個烤盤,裏面鋪上錫箔紙,將所有原料均勻的鋪在烤盤裏,用勺子壓平。

7、烤箱,上下火170度,設定時間20分鐘,烤好後取出烤盤晾涼。

8.完全冷卻後切成條狀。