佐料
壹個青木瓜
適量的大蒜
小米辣適量
適量的調味鹽
醬油適量
適量的香醋
適量的糖
酸味和鹹味
混合技術
需要十分鐘。
簡單的困難
涼拌木瓜絲的步驟
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1
木瓜擦幹凈，加鹽腌制。
2
擠幹多余的水，然後用涼開水沖洗，撈起瀝幹。
三
在碗中加入蒜末、小米、鹽、醬油、香醋和糖，攪拌均勻。
四
倒入並攪拌均勻。
五
開胃菜