燕麥片
100g
瘦肉
50克
(母雞的)蛋
佐料
食用油
適量的
鹽
大豆
白砂糖
步驟
1.準備好所有的材料。
2.瘦肉洗凈，剁成肉末。
3.加入鹽、醬油、食用油和糖，攪拌均勻，腌制片刻。
4.雞蛋搗碎放入碗中，打散待用。
5.把麥片放進鍋裏，加入壹些水。
6.蓋上鍋蓋，大火煮開，中間用勺子攪拌，防止粘底。
7.在腌制好的肉末中加入肖旭水，稀釋肉末，倒入煮沸的燕麥粥中。
8.邊倒邊攪拌，讓肉末和麥片充分混合。
9.最後加入蛋液，攪拌均勻，大火煮開。