壹塊豆腐
大白菜
扇貝
青蔥
姜片
味極鮮醬油
白菜豆腐幹貝湯怎麽做？
將扇貝蒸熟，用扇貝肉取出備用。
豆腐切小塊，白菜切片。
爆香小蔥和姜片，加入大白菜翻炒。
加入扇貝丁和壹點美味的醬油。
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湯燒開後，加入豆腐塊。大火燒開後，再煮2分鐘出鍋。
技巧
老話說得好，豆腐和魚壹起煮就好。豆腐煮壹會兒，壹是去腥，二是更好吃。中國幅員遼闊，資源豐富，烹飪方法多種多樣，但只要用心去做，找出竅門，總會做出壹道美味的菜肴！