雞翅12
面包糠3大碗
兩個雞蛋
生米粉1小碗
適量的鹽和糖
醬油量極鮮。
兩粒大蒜
辣椒粉適量
面包屑烤雞翅的方法
將大蒜壓碎，將洗凈的雞翅用鹽和糖腌制2小時以調味。
將雞蛋打入雞蛋碗中，用打蛋器將整個雞蛋打成蛋液。
將腌制好的雞翅放入生粉中，全身沾滿。
將沾有生粉的雞翅浸泡在全蛋液中，撈起。
將蛋液浸泡過的雞翅放入面包屑中，充分包裹整只雞翅。
烤箱預熱，將雞翅在油紙上擺好位置。
烤箱在180-200使用約20-25分鐘，直至熟出料。
技巧
根據自己的口味調節鹽度，鹽越少越健康！拒絕油炸！