紫薯蛋糕怎麽做？

加入200克中筋面粉、40克糖、60克黃油和溫水，揉成柔軟的面團。酥脆:120g中筋面粉，60g色拉油。餡料:紫薯3個，奶油芝士150g，奶粉15g，糖適量(紫薯有壹定的甜味，可以根據自己的喜好加糖)。？

我基本上是用食品加工機把面皮拌好，分成8等份(這次感覺有點大，以後分成10分應該會更好看)。油包酥脆後，依次壓平均勻卷開，卷起來放置。然後反方向依次滾動。？

兩次操作後，切成兩半，壓平卷成面條，就可以包餡了。餡料是將紫薯蒸熟，去皮，與其他材料混合而成。我按照椰香公主酥的形狀做了壹些。表面蘸蛋清，裹椰子。我還做了壹個蛋奶酥形狀，表面有蛋黃液。感覺這次特別圓，呵呵。烤箱預熱18度，烤20分鐘。