1、準備用料。純牛奶、玉米澱粉、白糖、蜂蜜、幹桂花、玉米油。
2、先把要裝奶糊的容器在內部周圍和底部都刷壹遍油防粘。
3、把純牛奶倒入奶鍋中，加入白糖。
4、加入玉米澱粉，攪拌至無幹粉。
5、放到爐上小火邊煮邊攪拌，煮至濃稠關火。
6、把煮好的奶糊快速倒入剛才刷油的容器中。
7、抹平表面，晾涼後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2-4小時，直至奶糊凝固即可。
8、取出凝固的奶凍，用刀子在四邊小心輕輕劃過。
9、然後倒扣在盤中，取壹個碗，加入1勺桂花和蜂蜜，攪拌均勻。
10、淋上奶凍上面即可食用。