1.將黃油切成小顆粒，與其他配料(不包括溫水)和面粉混合。攪拌過程中，可以用手揉搓黃油顆粒。
2.如果環境溫度不高，將熱水倒入較大的盆中，蓋上保鮮膜，放入熱水盆中，再蓋上蓋子，可以縮短發酵時間。
3.八寸烤盤，餅皮直徑卷到25cm，烤盤豎邊剛好蓋住上層餅皮。
4.平鋪後，排列外殼的邊緣。首先用叉子均勻的戳出壹圈小孔。然後隨心所欲的戳戳餅底的小孔。
5.將烤架放在中層，190上下加熱五分鐘。
6.烘烤冷卻後，放入足夠大的塑料袋中保持平整，放入冷凍室。如果妳想在那個時候做比薩餅，只需把所有的配料擺好，然後在烤箱裏再烤20分鐘。