我家的年糕壹年四季必不可少。兒子突然想吃炒年糕,這次又不想吃肉炒年糕,就炒了壹盤白菜炒年糕。。。
材料
材料:白菜270克,年糕260克;;
輔料:油、鹽、醬油、雞精。
卷心菜炒年糕
1
材料:卷心菜(洗凈),年糕
2
將年糕放在案板上,切成段備用。
三
炒鍋燒熱油,放入洗凈的白菜翻炒至斷。
四
然後,加入切好的年糕,加點水。
五
翻炒至年糕熟軟。
六
然後,加入適量的醬油。
七
加入適量的鹽。
八
加入適量雞精。
九
調味並攪拌均勻。上菜。
10
出鍋裝盤就可以美美的享受了。
技巧
家常菜簡單易做。