2、肥美的豆腐雖然好吃，但是不適合吃太多，吃太多豆類食物會引起腹脹。而且豆類中常含有的蛋白質會阻礙鐵在體內的消化吸收，過多攝入大豆蛋白可抑制全部正常鐵攝入量的90%，從而導致缺鐵性貧血。
3、肥豆腐的功效:
降脂降壓:使血壓更容易控制，擴張毛細血管，降低血液粘度，改善微循環。
哺乳餵奶:具有補養氣血、哺育乳汁的作用，對產婦有哺乳、滋補身體、康復的功效。
排毒:清理體內長期積累的毒素，增進健康。
抗癌抗腫瘤:延緩和抑制癌細胞的生長和擴散。退化和縮小癌細胞。