材料:
黃油40g,糖粉10g,煉乳10g,奶粉25g,牛奶58g,低筋面粉130g,黑巧克力、白巧克力、碎堅果壹些。
步驟:
1.將糖粉加入軟化的黃油中,用刮刀攪拌均勻。
2.加入煉乳,然後分三次加入牛奶,攪拌均勻。
3.篩入低筋面粉,攪拌至面團光滑。
4.將面團放入兩張油紙中搟薄,厚度約4厘米。放入冰箱冷藏半小時,取出後切成長短差不多的細條。
5、烤箱160度18分鐘。
6.黑巧克力和白巧克力分別在水中融化,加入切碎的榛子,用勺子澆在剛出爐的餅幹棒上。放在晾衣架上晾涼,天氣熱可以送到冰箱冷藏定型。