鋅的主要食物來源有哪些？

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鋅的食物來源主要是肉類，而鋅的含量豐富於:

1.牡蠣、扇貝和蟶子等貝類產品。

2.紅肉，如豬肉、牛肉和羊肉。？

3.動物內臟，如肝和腎。

植物性食物中的鋅含量較低，主要存在於全谷物、豆類和堅果中。？

含量與加工方法密切相關，如精制米粉含鋅量比全谷物降低80%，豆類罐頭含鋅量比鮮大豆降低60%。

鋅的生理功能:

促進身體的免疫功能。？

維持細胞膜結構。？

促進大腦發育，維持認知功能。？

促進傷口愈合。

保持正常味覺，促進食欲。