材料:香蕉西葫蘆3個，羊肺240g，青蒜若幹，植物油20g，醬油15g，蠔油15g，鹽少許，蔥花適量。
步驟:
1，三個香蕉西葫蘆，幹凈。
2.羊肺買來煮了，又清洗了壹遍。
3.將青蒜清洗幹凈。
4、香蕉西葫蘆切成壹厘米見方的丁。
5、羊肺切成壹厘米見方的丁。
6、蔥蒜切碎。
7.鍋裏倒油，蔥花翻炒。
8、小火，入羊肺丁，翻炒變色，水分略蒸發。
9、根據口味放入適量的鹽、生抽、蠔油，翻炒均勻。
10，加入香蕉西葫蘆丁翻炒壹分鐘。
11.加入蔥蒜末，翻炒均勻即可食用。
12，嫩亮的黃色，帶著紅褐色，碰撞出新的美味。