如何做好瓜糊和崩的家常做法百科

佐料

面粉100克

壁球1

兩個雞蛋

佐料

油

1湯匙

鹽

5克

五香粉

1克

味精

2克

青蔥

適量的

瓜糊崩的做法

1.

配料:南瓜、雞蛋、面粉和蔥。

2.

將青蔥切成丁。

3.

把西葫蘆搓成絲

4.

加入鹽、味精、五香粉，拌勻腌制5分鐘。

5.

打入兩個雞蛋，攪拌均勻。

6.

加入面粉

7.

攪拌成稀糊狀，然後加入洋蔥。

8.

將煎鍋加熱，用少許油充分濕潤，倒入適量面糊，攤平煎熟。

9.

煎至兩面金黃。出鍋後換刀放在盤子裏吃。