梭子蟹可以速凍,但味道可能沒那麽好。平時吃海鮮的人應該知道,海鮮活著的時候才好吃。家裏有條件的話,弄點活水讓梭子蟹活壹個星期是沒問題的。如果水質合適,只能快速冷凍。如果條件不允許。
三疣梭子蟹的其他貯藏方法
1,冷庫
活的梭子蟹可以冷藏3天左右,最好盡快食用。在冷庫存放時,需要用繩子將蟹腿和蟹鉗綁住,防止掙紮,減少體力消耗。存放時,需要用濕毛巾將螃蟹蓋上。
2、加水保存
把螃蟹放在塑料桶或者塑料盆裏,加壹點水,把螃蟹放進去,註意水不要超過螃蟹,以免水太深把螃蟹悶死。這種方法保存的螃蟹可以保存壹周左右,最好及時食用。