2.用手在扁圓形的面團中間打壹個孔,然後用手慢慢把孔擴大,做成甜甜圈。當妳覺得甜甜圈的厚度合適時,把它放在面板上,從任何地方切下。
3、反復卷成厚度均勻的條狀。
4.右手拿刀,左手切條狀面團。第壹次切完後向左滾壹次,第二次切完後再向右滾壹次,以此類推,直到整張臉被切成均勻的小劑量。
5.在所有的小面粉上撒壹層幹面粉,均勻的滾動,然後用手掌將所有的小面粉壓成扁圓形。