帶魚皮膚不需要治療。帶魚皮是壹種銀白色的物質，是皮脂分泌的壹種脂肪，不是真正的魚鱗。銀脂通常不需要刮掉，因為銀脂是壹種沒有腥味的脂肪，具有壹定的營養價值，含有不飽和脂肪酸、卵磷脂和6-硫鳥嘌呤；而且銀脂可以保證帶魚烹飪時的完整性，不容易斷。