面包？:適量
牛肉餡:適量
洋蔥？:適量
黑胡椒:適量
生菜？:適量
西紅柿？:適量
佐料
具體步驟
第壹步
1.在牛肉餡中加入鹽、洋蔥末、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。用手使勁打。
第二步
2.做成肉丸，稍微壓平，大小和漢堡差不多，靜置10分鐘。
第三步
3.平底鍋少許油，小火煎至兩面變色，放入烤箱175度，烤約15分鐘。
第四步
4.兩片面包塗上蛋黃醬，牛肉餅兩面也塗上蛋黃醬。壹片面包上覆蓋蔬菜、洋蔥、肉餅和西紅柿，另壹片面包上覆蓋(可根據個人口味加入切片奶酪、沙拉醬和番茄醬)。