冬瓜去皮，切塊。
將魚丸解凍，洗凈，切成兩半。將大蒜切碎。
湯鍋放少許油，放入大蒜炒香，再放入冬瓜、魚丸、蝦皮繼續炒至材料均勻裹油。
加入足夠的開水和壹勺蝦醬(蝦醬很鹹，不要壹次放太多)。
蝦醬全部溶解後，關小火，蓋上鍋蓋煮5分鐘，直到冬瓜熟了(顏色透明)。
在碗裏加壹點香菜。
技巧
1.我在三個人的湯裏放了壹勺蝦醬，不加任何調料，味道也夠了。具體多少要看水量。剛開始不確定的時候，最好把蝦醬放壹點。？
2.冬瓜熟得快，不要煮太久，以免在湯裏爛掉，失去形狀。