1、蘋果核能不能吃：通常是不可以吃的，主要是蘋果核中含有少量的氫氰酸，這種物質會對人體產生不利影響。如果大量攝入可能會引起頭暈頭痛，並且還會伴隨著呼吸加速的癥狀，嚴重的可能會出現昏迷，所以在日常生活中，壹定要避免吃蘋果核，平時也要多註意休息。
2、蘋果是壹個很受歡迎的水果。蘋果也含有氰化物，但含量不高。果肉裏並不含什麽有毒化學物質，但在蘋果核裏妳會發現氰化物。把壹個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果妳吃太多的蘋果核，（前提是要咀嚼並吞下）就有可能有並發癥。