食材
食譜熱量:755.5(大卡)
主料
藕1節
糯米150g
方法/步驟
1
糯米前壹天晚上泡水裏
2
藕洗幹凈
3
把頭上本來的東西我都削了壹層去
4
去皮
把頭上切下壹塊來,不要扔掉哦
把每個洞裏都裝滿米,可用筷子幫忙往裏捅。
裝好後用牙簽紮住,別掉了
放鍋裏,水要漫過藕哦
保壓時間設定了30分鐘
開鍋後湯都變紅色的了
藕晾涼後切成片碼到盤子裏
用煮藕的湯放小鍋裏,放上冰糖熬到化開
有壹些稠了哦
淋在上面就好了
END
註意事項
裝米可是個工夫活,不能心急的哦,中間要用筷子捅壹下哦,把米塞滿哦。