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如何在家裏把新鮮的桂圓做成桂圓幹

1,桂圓葉要洗。

2.熱水燒開後,將桂圓放入鍋中5分鐘,撈起瀝幹水分。

3.瀝幹水分,放在壹邊自然晾幹。

4.將龍眼放入烤箱中層,選擇熱風功能,調節溫度至110度,烘烤6小時。

5.烤好後晾涼,密封。

擴展數據

功能指示

益心脾,補氣血,寧心安神。主治乏力、心悸、失眠、健忘、脾虛泄瀉、產後水腫、神疲乏力、自汗盜汗。

營養成分

每1.0f(幹品)含水分26.9g,蛋白質5g,脂肪0.2g,碳水化合物65.4g,熱量283kcal,粗纖維0.6g,灰分1.9g,鈣30mg,磷118mg,鐵4.4mg。

桂圓味甘膩,因火、濕停飲者慎用。

百度百科-桂圓幹

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