地龍是重要的中藥材之壹，俗稱地龍。蚯蚓是中國最早的中醫專著《神農本草》記載的67種動物藥之壹。主要含有多種氨基酸，因為生品氣味太濃，所以入藥壹般需要炒。
傳統上制作地龍的方法有很多種，主要有制藥、熬制、鹽制等，使其軟脆、解毒、矯臭，方便煎服使用。
蚯蚓的采集和加工
采集蚯蚓的方法被廣泛使用。蚯蚓7-9月收獲，土地龍6-9月收獲。根據廣東的經驗，可以將新鮮的辣蓼草搗成糊狀，加入茶鹵和清水，澆在蚯蚓多的地方。當蚯蚓聞到藥的味道時，它們就會被抓住。
采集後與草灰混合，用溫水浸泡除去體外粘膜，然後在尾端插入小錐或針，釘在木凳上，用刀從頭到尾剖開腹部，用溫水洗凈體內的泥砂，曬幹或用火燒。