怎麽做土豆絲好吃，魚香土豆絲的家常做法

馬鈴薯

500克

木耳

20克

胡蘿蔔

80克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大蒜

適量的

味道非常新鮮

適量的

醋

適量的

精制糖

適量的

大蒜辣椒醬

適量的

幹紅辣椒

三

步驟

1.馬鈴薯切絲，焯壹下備用。

2.將壹半蒜末、生抽、糖、鹽、醋、蒜辣醬混合成魚香醬。

3.將木耳浸泡在發切中，胡蘿蔔切絲。

4.熱油，放入剩下的蒜末和幹辣椒炒香。

5.將木耳和胡蘿蔔絲炒至變軟。

6.加入土豆絲

7.加入魚露

8.翻炒至熟。