瘦肉450克，原海椰子3個，響尾蛇肉150克。
佐料
1銀耳、杏仁適量、蜜棗適量、新會陳皮適量、生姜適量。
佐料
適量的鹽
步驟是將海椰子螺(1)銀耳稀肉湯預先浸泡；然後去蒂撕成小花備用；
(2)瘦肉切塊，螺螄肉切片，準備三片姜；
(3)將原海椰子解凍，切成兩半；
(4)陳皮提前泡發，蜜棗、杏洗凈。
(5)將瘦肉、響尾蛇片和姜片放入冷水中煮沸瀝幹水，然後洗凈瀝幹；
(6)將所有準備好的材料放入電飯鍋或湯鍋中；
(7)加入適量的水，燒開後轉小火，電飯煲使用時我會切換到煲湯模式；
(8)煮2小時左右，吃之前加鹽調味！
技巧
海椰子和響尾蛇壹般超市冰櫃都有！