這種肉每100克含263卡路裏。
因為黑芝麻是加糖的,熱量略高。
豆沙245大卡100g,棗泥和豆沙差不多。
應該是豆沙最低的了。
湯圓是元宵節最有特色的食物。它有著悠久的歷史。
相傳,湯圓起源於宋代。當時明州(今浙江省寧波市)開始吃壹種新穎的食物,就是用黑芝麻和豬油做餡,加壹點白糖,外面用糯米粉搓成丸子。做出來後,吃起來甜甜的,很好吃,很有意思。因為這種在鍋裏煮的湯圓會漂浮下沈,所以最初被稱為“漂浮的紫苑”,後來在壹些地區改名為元宵。
據說元宵象征著更好的家庭團聚,吃元宵意味著新的壹年家庭幸福和團聚,所以正月十五的元宵是必要的。