螃蟹不能吃什麽地方

螃蟹不能吃的部位有：

1、蟹臍

蟹臍內側是蟹腸，為蟹儲存、排泄糞便的，所以蟹臍要丟棄

2、蟹胃

蟹的胃部在蟹甲殼內部中間偏上，靠近嘴的位置，呈三角形，在蟹黃和蟹膏的包裹下。裏面會有泥沙等，吃的時候註意清除。

3、蟹腮

蟹的腮在蟹甲殼下身體的兩側，呈羽毛狀條形，蟹在呼吸時吸進的水經過腮的過濾後排出體外，水裏的很多有害物質都在腮上，吃的時候壹定要去除。

4、蟹心：黑膜下的“六角板” 中醫常說螃蟹極寒，而蟹心為最。蟹心是壹個白色的六角形，它壹般位於蟹中央壹塊黑色膜衣下。