材料:低筋面粉250g,泡打粉4g,小蘇打2g,玉米油100g,糖70g,雞蛋1。
1,材料都準備好了。
2.將玉米油、雞蛋和糖混合均勻。
3.倒入混合好的低筋面粉、泡打粉和小蘇打。
4.攪拌均勻,形成光滑的面團。
5.用搟面杖搟成1 cm厚的方形餅。
6.準備蛋液和白芝麻。
7.將方餅切成幾個小方塊,刷上蛋液,撒上白芝麻。
8.放入烤盤。
9.烤箱預熱150度,中層火,烤20分鐘左右。