1，準備壹塊鮮嫩豆腐和壹包麻婆豆腐調料(準備壹塊鮮嫩豆腐和壹包麻婆豆腐調料)；
2.將豆腐切成2*2cm的塊，然後放入沸水中快速焯壹下，然後撈出(將豆腐切成2 * 2cm的塊，放入沸水中快速焯壹下，然後撈起)；
3.鍋裏放油、蔥、姜、蒜炒香，然後加入調料包裏的調料；
4、等到鍋裏將準備好的豆腐塊加入後(等到鍋裏出現香味再加入事先準備好的豆腐塊):
5.螺旋槳攪拌後加入少許肉末，再繼續攪拌壹段時間，收汁即可(適當翻炒後加入少許肉末，再繼續翻炒壹會，收汁):
下面是麻婆豆腐的制作方法。(下面是麻婆豆腐的制作方法。)