鹹鴨蛋淹久了太鹹怎麽辦？

方法壹:鹹鴨蛋太鹹，可以蒸籠蒸，也可以水煮。還是覺得鹹可以拌豆腐放進餃子裏吃。壹般來說，和食物壹起煮粥，或者切碎用來煮茄子，都可以減少鹹味。也可以不除泥放冰箱保存。低溫下儲存時間可以更長。

方法二:如果鹹蛋太鹹，將2-4個鹹鴨蛋的蛋黃和蛋清分別放入兩個碗中，將蛋清和蛋黃依次翻炒，然後放在壹起，再加入蔥花、姜末、味精、糖和醋翻炒壹會兒，炒的時候加壹點水。煮熟後成為黃白分明、味道異常的“蟹黃”。在粥裏煮些鹹蛋，做成鹹蛋粥喝...炒辣椒，不需要加鹽。

另壹種方法是，

如果是生的，用溫水泡壹下，每天換水，壹周左右就會褪色。如果煮熟了，去皮，放入水中煮10分鐘。